Description
Masa frigorifica 4 usi, fara rebord, Arktic Profi Line, GN 1/1, 220-240V/400W, 2230x700x(H)839mm
Aceasta masa frigorifica cu 4 usi este echipamentul potrivit pentru bucatariile profesionale cu volum mare de lucru – restaurante, cantine, hoteluri sau unitati de catering unde este nevoie de spatiu de depozitare la rece direct sub blatul de lucru, langa zona de preparare. Cu un volum utilizabil de 450 de litri si compatibilitate GN 1/1, ofera suficient spatiu pentru a organiza materia prima pe rafturi separate, in functie de tipul de produs, respectand regulile de igiena din bucataria profesionala.
Avantaje
- Spatiu generos, organizat pe 8 rafturi: cele 8 rafturi reglabile, compatibile cu recipiente GN 1/1, permit sortarea alimentelor si acces rapid la ingrediente in timpul serviciului.
- Racire eficienta si constanta: sistemul de racire cu ventilator si dezghetare automata mentine temperatura uniforma in intreaga camera, fara acumulari de gheata.
- Constructie durabila, gandita pentru uz intensiv: carcasa interioara si exterioara din otel inoxidabil rezista la utilizarea zilnica si se curata usor, conform cerintelor de igiena HoReCa.
- Control precis al temperaturii: afisajul digital si termostatul electronic permit monitorizarea si reglarea rapida a temperaturii de lucru.
Specificatii tehnice
| Caracteristica | Valoare |
|---|---|
| Alimentare | 220-240V / 400W |
| Dimensiuni exterioare | 2230x700x(H)839 mm |
| Dimensiunile camerei | 1692x570x580 mm |
| Numar usi | 4 |
| Numar rafturi | 8 |
| Dimensiune raft | 330×545 mm |
| Sarcina maxima pe raft | aprox. 40 kg (distribuita uniform) |
| Volum utilizabil | 450 L |
| Temperatura minima | -2°C |
| Compatibilitate recipiente | GN 1/1 |
| Grosime izolatie | spuma poliuretanica, 50 mm |
| Material carcasa | otel inoxidabil (carcasa exterioara spate: otel galvanizat) |
| Picioare | 4, reglabile, otel inoxidabil |
Aceasta masa frigorifica este potrivita pentru amplasare sub blatul de lucru din bucatariile profesionale, in zone de preparare rece, la statiile de sandwich-uri, salate sau garnituri, unde bucatarii au nevoie de acces rapid la ingrediente racite, fara sa se deplaseze pana la camera frigorifica principala. Cu 4 usi separate, permite organizarea produselor pe categorii (carne, legume, lactate) si reduce timpul de deschidere/inchidere, pastrand astfel temperatura constanta.
Intrebari frecvente
Acest produs este original Hendi?
Da, este un produs original din gama Arktic by Hendi Profi Line, comercializat prin canale oficiale.
Este potrivita pentru uz profesional intensiv?
Da, carcasa din otel inoxidabil, usile cu inchidere automata si sistemul de racire cu ventilator si dezghetare automata sunt gandite pentru utilizare zilnica, intensiva, specifica bucatariilor HoReCa.
Cum se curata si intretine corect?
Suprafetele din otel inoxidabil se curata cu apa calda, detergent neutru si o carpa moale sau un burete non-abraziv; se recomanda stergerea garniturilor usilor si verificarea periodica a functionarii termostatului electronic.
Sfatul Fitomag
Cu 4 usi si 8 rafturi GN 1/1, aceasta masa frigorifica functioneaza cel mai bine daca imparti dinainte rafturile pe categorii de produse (de exemplu doua usi pentru materie prima cruda, doua pentru produse gata de servire) – astfel eviti deschiderea repetata a tuturor usilor in timpul serviciului si mentii temperatura stabila in intreaga camera.
Reviews
There are no reviews yet.